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臭豆腐培训

课程学费2680元

培训周期2-3天能完全掌握

上课时间09:00-12:00 13:00-18:00

开课日期随到随学/学会为止

关注人数16342

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课程详情

项目简介:
    臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
 
课程安排及培训优势:

培训项目 油焖大虾
培训内容 1.如何选料的讲解;
2.豆腐的浸泡时间与过程;
3.臭豆腐的制作工艺;
4.油温的控制; 
5.炸制时间的控制;
6.汤料的制作方法; 
7.秘制原料制作过程;
8.怎么控制成本与提高利润;
9.销售方法与技巧的详细讲解过程。
课程安排 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟透操作流程。
学习时间  
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 
特别赠送 1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用京咚商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。
 
项目优势:
1、投资小:门槛低,只需千元就可创业的好项目,你可以从摆摊做起,等积累了一定的资金和客源,可以增加其他项目开店。

2、经营模式灵活:可以做流动经营,可以摆摊,可以开店。
3、成本低,利润高:现在外面的臭豆腐最低卖5元8片,一片臭豆腐胚子只要1毛钱左右,这个利润是相当可观的。
4、资金回笼快,现卖现收,可以快速的滚雪球。
5、无积压,稳定做一段时间后,数据基本看出每天所需的量,就可以按量进货,不需要积压
胚子。


经营选址:
车站附近   工厂宿舍   美食一条街  旅游景区  小学附近

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