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麻辣香锅技术培训

课程学费1580元

培训周期4-6天能完全掌握

上课时间9:00-12:00 13:00-18:00

开课日期随到随学/学会为止

关注人数6523

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课程详情

项目简介:
麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了“一锅香”。味道十分美味,很受大众的喜爱。
 
课程安排及培训优势:

 培训项目 麻辣香锅(微辣、香辣、麻辣、五香)
 培训内容 1.讲述麻辣香锅背景来源及发展史;
2.讲解制作麻辣香锅所需用具的认知和使用方法;
3.麻辣香锅所需食材及原料认知和配比;
4.麻辣香锅所需食材的采购及处理;
5.麻辣香锅的制作方法和工艺流程实操。
 课程安排 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟透操作流程。
 学习时间  
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 特别赠送 1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用京咚商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。
 

项目优势:
1.投资小、利润高、收入稳定。
2.无淡旺季,一年四季都可以经营。
3.有无店面都可以经营,1-2人即可经营。
4.无经验经过专业培训,3-5天即可出师独立操作经营。
 
经营选址:
居民小区  集贸市场   商业中心  夜市大排档  城中村  美食广场  车站附近  工厂宿舍  美食一条街 旅游景区  大学档口    中小学附近


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