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地锅鸡培训

课程学费1980元

培训周期3-5天能完全掌握

上课时间9:00-12:00 13:00-18:00

开课日期随到随学/学会为止

关注人数1634

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课程详情

项目简介:
地锅鸡是一道中华传统名菜,起源于江苏省北部和山东省南部交界处的徐州市、济宁市等地区。主要食材有鸡肉、辣椒、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。

课程安排及培训优势:

培训项目 地锅鸡
培训内容 1.讲解厨房设备的认知和使用方法;
2.地锅鸡的原料讲解;
3.地锅鸡的用料掌握;
4.重点掌握地锅鸡的烹饪 调味 和搭配技巧;
5.秘制酱料的制作方法和配方;
6.地锅鸡的搭配和出品;
课程安排 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟透操作流程。
学习时间  
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 
特别赠送 1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用京咚商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。

项目优势:
地锅鸡独家技术配方秘制而成,满街飘香,色艳味美,传统的制作工艺与食疗结合,绿色健康、品种达几十种,款款精致新奇,品尝无不赞叹称绝。另外产品本身具有的特色也是独占鳌头的主要原因:

经营选址:
车站附近   工厂宿舍   美食一条街  旅游景区  小学附近

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