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羊肉烩面培训

课程学费1420元

培训周期3-5天能完全掌握

上课时间09:00-12:00 13:00-18:00

开课日期随到随学/学会为止

关注人数15645

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课程详情

项目简介:
羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。是河南最有名的一道地方小吃之一。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感:此面面筋光滑,汤鲜味美,具有丰富的营养价值。
 
课程安排及培训优势:

培训项目 羊肉烩面
培训内容 1.讲解羊肉烩面所需设备的认知和使用方法;
2.羊肉烩面所需食材的挑选及原料讲解;
3.羊肉烩面底汤的熬制方法和配方;
4.羊肉烩面烩面片的制作方法;
5.羊肉烩面辣椒油的熬制方法和配方掌握;
6.羊肉烩面系列的搭配和出品。
课程安排 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟透操作流程。
学习时间  
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 
特别赠送 1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用京咚商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。
 
项目优势:
1、正宗小吃,适合各地大众口味,不易模仿; 
2、金科餐饮小吃培训机构中心独家秘制技术;
3、技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用; 
4、教学师傅技术精湛,厨艺超群,学员学习小吃的同时,师傅还会教些其他的厨艺。

经营选址:
车站附近   工厂宿舍   美食一条街  旅游景区  小学附近
 

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